Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

4.6 22 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

6 porzioni

食材

1 spicchio di aglio
1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
400 - 500 g di panna
1 cucchiaino di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 pizzico di noce moscata in polvere
25 g di formaggio Gruviera (可选的) grattugiato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 7 g

热量 1710 kJ / 409 kcal

脂肪 27 g

纤维 3 g

碳水化合物 34 g

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