Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

1.0 1 评分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

4 carciofi
1 limone
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
½ - 1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco, secco
300 g di acqua
½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

1 cucchiaino raso di brodo vegetale, fatto in casa

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 3.1 g

热量 668.5 kJ / 159.7 kcal

脂肪 10.2 g

碳水化合物 3.5 g

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