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Albóndigas en salsa de jitomate
4.6 205 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
4 porciones
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食材

Albóndigas
  • 40 g de pan en trozos
  • 40 g de leche
  • 6 - 12 hojas de perejil fresco
  • 1 diente de ajo (可选的)
  • 400 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • aceite para engrasar
Salsa de jitomate
  • 1 diente de ajo
  • 50 - 80 g de cebolla en mitades
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 600 g de jitomate triturado
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 1037 mg
蛋白质 23 g
热量 1677 kJ / 401 kcal
脂肪 28 g
纤维 3 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 13 g

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