设备与配件
Cosce d’anatra a Cottura Lenta con salsa alle prugne
准备工作 10 分钟
总数 3小时 20 分钟
4 porzioni
食材
-
1000 g di acqua
-
2 foglie di alloro fresche
-
800 g di anatra le cosce con osso e pelle
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
150 g di prugne secche denocciolate a tocchetti
-
10 g di zucchero di canna
-
30 g di burro
-
50 g di vino rosso
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
76.3 mg
蛋白质
18.6 g
热量
933 kJ /
223 kcal
脂肪
12.2 g
纤维
93 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
7.1 g
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