难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 20 g olive oil
- 1 garlic clove or 20 g brown onion
- 250 g pork, cut into cubes (3 cm) and patted dry with paper towel (see Tips)
- 2 - 3 pinches salt
- 2 - 3 pinches ground black pepper
- 营养价值
- 每 250 g
- 热量
- 3513.1 kJ / 839.7 kcal
- 蛋白质
- 42.5 g
- 碳水化合物
- 1.2 g
- 脂肪
- 72.8 g
- 饱和脂肪
- 22.5 g
- 纤维
- 0.2 g
- 钠
- 509.2 mg
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