难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 40 g de farine de blé
- 500 g de lait
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 800.8 kJ / 191.5 kcal
- 蛋白质
- 5.3 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 0.3 g
所在专辑
-
Best of 2019 8 道食谱, 瑞士 -
Choix des portions - Best of 100 道食谱, 法国 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 瑞士 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 西班牙 -
Ma Cuisine 196 道食谱, 比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡） -
Ma cuisine au quotidien 196 道食谱, 法国 -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 瑞士 -
Ma cuisine au quotidien 239 道食谱, 法国 -
Ma cuisine au quotidien 221 道食谱, 加拿大 -
Mix and Match - Batchcooking 27 道食谱, 法国 -
Saveurs Thermomix n°8 69 道食谱, 法国
其他推荐食谱
显示所有
Cervelle de canuts
12 Std.
Bolognaise express
20 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Bolognaise au soja
40 min
Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)
55 Min
Pesto aux fanes de carotte
10 min
Pesto de basilic
10 min
Crêpes roses à mille trous et dip à l'échalote
1j 20 menit
Houmous de châtaigne à l'orientale
10 min
Sauce au tahin
5 min
Sauce beurre blanc
20 min
Sauce béarnaise
20 min