Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)

3.7 3 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 35 分钟

12 portions

食材

soybeans
200 g
warm water to soak

Mantou Buns

dried yeast active
1 ½ tsp
brown sugar
40 g
water
240 g
white flour plus extra to dust
500 g
vegetable oil plus extra to grease
2 tsp
salt
1 tsp

Soya Milk

cold water
1160 g
sugar to taste
60 - 85 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 201 mg

蛋白质 7 g

热量 937 kJ / 224 kcal

脂肪 2 g

纤维 2 g

饱和脂肪 0 g

碳水化合物 44 g

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