设备与配件
Cupolette di riso venere con petto d’anatra affumicato
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
食材
-
40 g di anacardi
-
30 g di porro a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
40 g di uvetta ammollata in 20 g di brandy + q.b. per guarnire
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe
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1200 g di acqua
-
150 g di riso Venere
-
160 g di petto d'anatra affumicato, affettato
-
glassa di aceto balsamico
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
33.5 mg
蛋白质
12 g
热量
1538.7 kJ /
367.8 kcal
脂肪
18.6 g
纤维
2.3 g
饱和脂肪
3.7 g
碳水化合物
39.4 g
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