设备与配件
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 porzioni
食材
Tagliolini
-
200 g di farina tipo 00
-
2 uova
-
1 cucchiaino di nero di seppia liquido (4 g)
-
1 pizzico di sale
Sugo ai gamberi
-
18 mazzancolle
-
300 g di acqua
-
200 g di vino bianco
-
80 g di gambo di sedano a tocchetti
-
100 g di cipolla in quarti
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1 pomodoro a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 lime il succo spremuto fresco
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
1 lime la scorza grattugiata finemente
-
2 pizzichi di pepe rosa macinato
难易度
初级
营养价值 每 4 porzioni
钠
1365 mg
蛋白质
102 g
热量
11983 kJ /
2864 kcal
脂肪
74.6 g
纤维
15.6 g
饱和脂肪
19.7 g
碳水化合物
406.2 g
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