Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

3.8 72 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

8 Stück

食材

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
3 ½ - 4 ½ TL
Apfelessig
1 TL
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
500 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
170 g
Kartoffelstärke
100 g
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 4 g

热量 551 kJ / 132 kcal

脂肪 0.3 g

纤维 2.3 g

饱和脂肪 0.1 g

碳水化合物 28 g

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