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Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel
3.7 77 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
8 Stück
马上体验

食材

  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
    500 g
  • Salz
    3 ½ - 4 ½ TL
  • Apfelessig
    1 TL
  • Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
    500 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
    170 g
  • Kartoffelstärke
    100 g
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    2 - 3 Prisen

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 4 g
热量 551 kJ / 132 kcal
脂肪 0.3 g
纤维 2.3 g
饱和脂肪 0.1 g
碳水化合物 28 g

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