
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 400 g d'eau
- 2 œufs
- 100 g de blé précuit, type Ebly®
- 5 g d'huile végétale type olive
-
½
c. à café de fond de légumes maison
或 ¼ cube de bouillon de légumes -
100
g de poivron rouge coupé en morceaux
或 100 g de courgette coupée en morceaux - 100 g de concombre coupé en morceaux
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail de petite taille (可省略)
- 3 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
-
20
g de vinaigre de cidre
或 20 g de vinaigre balsamique blanc - 15 g d'huile végétale
- 1 c. à café de moutarde de Dijon
- ½ c. à café de sel (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de poivre moulu
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 409.5 kcal / 1717 kJ
- 蛋白质
- 16.5 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 碳水化合物
- 42.5 g
- 纤维
- 5 g
- 饱和脂肪
- 4 g
- 钠
- 1009 mg