Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 评分

准备工作 15 分钟

总数 13小时 50 分钟

4 portions

食材

La veille

200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
2 brins de persil frais équeutés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
300 g d'eau
1 branche de thym frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 749.3 mg

蛋白质 56.3 g

热量 2887 kJ / 690.8 kcal

脂肪 30.8 g

纤维 13.8 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 38.8 g

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