跳至主要内容 搜索
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit

Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
4.6 37 评分
准备工作 1小时
总数 1小时 40 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Ripieno
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 5 foglie di menta fresca lavate
  • 400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Pasta all'uovo
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Pomodorini confit
  • 250 g di pomodori ciliegino a metà
  • 1 pizzico di sale
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 1 spicchio di aglio a fettine
  • 50 g olio extravergine di oliva

难易度

中级

营养价值 每 6 porzioni

钠 1134 mg
蛋白质 109.6 g
热量 1192.2 kJ / 2675 kcal
脂肪 131.5 g
纤维 6.1 g
饱和脂肪 45.5 g
碳水化合物 264.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Di stagione 10 道食谱
意大利
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Spaghetti al pomodoro

4.7(99)

30 分钟

Insalata di riso con zucchine e menta

4.1(47)

30 分钟

Ravioli burro e salvia

4.7(35)

2小时

Risotto alle cozze

4.4(49)

1小时 5 分钟

Risotto alla castellana

4.4(174)

35 分钟

Farrotto alla zucca e salsiccia

4.2(227)

45 分钟

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

4.0(218)

35 分钟

Turbantini allo speck con risotto alle erbe

3.9(10)

50 分钟

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

4.3(38)

1小时 10 分钟

Sformatini di riso tricolore

4.0(3)

1小时 25 分钟

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

4.6(7)

1小时 55 分钟

Involtini di melanzane con risotto alla burrata

4.4(42)

1小时 10 分钟

 显示所有