![Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8b4dad0-6039-4043-b698-d6509d723360/Derivates/6f9c696b-f1dc-45e9-8a15-213673349c8e.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2393 kJ / 572 kcal
- 蛋白质
- 18.7 g
- 碳水化合物
- 42.6 g
- 脂肪
- 33.9 g
- 纤维
- 11 g
其他推荐食谱
显示所有Falafel alle carote con salsa tahini
1h
Lasagna vegetariana
2 Std.
Finocchi gratinati
30 min
Frittata di agretti
1h
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Uova occhio di bue con contorno di verdure
30 min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1h
Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino
40 min
Chili (vegan)
40 min
Frico con speck
50 dk
Melanzane alla siciliana
1j 15 menit
Polpette di cous cous e piselli (senza glutine)
40 min