Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 5 分钟

4 portions

食材

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 3 mg

蛋白质 2 g

热量 1024 kJ / 244 kcal

脂肪 3 g

纤维 5.6 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 48 g

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