Gelato biscotti cookies e panna

Gelato biscotti cookies e panna

3.3 15 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

5 pezzi

食材

Panna e cioccolato

30 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di gocce di cioccolato fondente

Biscotto cookies al cioccolato

210 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 uovo
80 g di zucchero
30 g di burro
55 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Terminare la preparazione

gocce di cioccolato q.b. per guarnire

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 8.3 g

热量 2962 kJ / 708 kcal

脂肪 43.7 g

纤维 6 g

饱和脂肪 101.5 g

碳水化合物 67.6 g

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