Gelato biscotto alla fragola

Gelato biscotto alla fragola

2.9 8 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时

5 pezzi

食材

Gelato alle fragole

35 g di zucchero
250 g di fragole pulite e a pezzi
200 g di latte intero
30 g di farina tipo 00
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
50 g di panna montata

Biscotto

120 g di zucchero
300 g di farina tipo 00
120 g di burro a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
6 g di colorante alimentare rosso in polvere o in gel

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 12.8 g

热量 2778 kJ / 664 kcal

脂肪 27.9 g

纤维 3.1 g

饱和脂肪 163.9 g

碳水化合物 88.9 g

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