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Vellutata di ceci

Vellutata di ceci
4.3 301 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
5 porzioni
马上体验

食材

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 130 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
  • 1 spicchio di aglio
  • 90 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
  • 800 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale
  • 200 g di ceci bianchi secchi ammollati in acqua per 12 ore e scolati
  • 1 cucchiaino di sale
  • crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11.6 g
热量 1201 kJ / 287 kcal
脂肪 6.7 g
纤维 7.3 g
碳水化合物 41.3 g

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意大利

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