跳至主要内容 搜索

Caramel Parfait
4.3 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 7小时
10 slices
马上体验

食材

Caramel Sauce
  • granulated sugar
    250 g
    Demerara sugar
  • double cream
    200 g
  • water
    1030 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see tip)
    1 tsp
  • vinegar
    15 g
Parfait and Assembly
  • roasted peanuts, salted
    80 g
  • double cream
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    5

难易度

中级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 6 g
热量 1801 kJ / 430 kcal
脂肪 33 g
纤维 0.6 g
碳水化合物 28 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Cooking with Sugar Stages 8 道食谱
英国和爱尔兰
Manifesto 203 道食谱
英国和爱尔兰
Simple Ideas 201 道食谱
英国和爱尔兰
Sweet Sensations 16 道食谱
英国和爱尔兰
We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有
Chocolate Orange Steamed Pudding

Chocolate Orange Steamed Pudding

4.7(35)

3小时

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

5.0(5)

3小时 30 分钟

Custard

Custard

4.7(263)

15 分钟

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

4.7(62)

1小时

Vanilla Custard

Vanilla Custard

4.7(142)

15 分钟

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

4.5(48)

7小时 5 分钟

Orange Zest Pie

Orange Zest Pie

3.0(1)

2小时

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

4.9(67)

1小时

Mixed Berries Pavlova Stack

Mixed Berries Pavlova Stack

4.3(38)

5小时 30 分钟

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.3(9)

15 分钟

Mint Choc Chip

Mint Choc Chip

4.5(23)

8小时 20 分钟

Blueberry Vanilla Choc Brownies

Blueberry Vanilla Choc Brownies

4.0(5)

2小时 5 分钟

 显示所有