设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Curry de cordero, pepinos a la menta y cous cous en cocción lenta TM6
准备工作 20 分钟
总数 9小时
4 porciones
食材
Curry de cordero
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
1 cdita de chile en polvo
-
½ de chile de árbol rojo en trozos
-
1 cda de garam masala
-
2 cditas de semillas de comino
-
1 cdita de jengibre rallado
-
1 ½ cdita de canela en polvo
-
10 g de hojas de cilantro
-
40 g de puré de tomate
-
60 de nuez de la india tostada y sin sal
-
650 g carne de cordero, sin hueso cut in cubes (4 cm)
-
1 cdita de sal o algusto
-
400 g de leche de coco
Cuscús de pepino
-
350 g de cuscús mediano
-
350 g de agua
-
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)1 cdita de caldo de verduras en pasta
-
150 g de pepino pealdo y en cubos (1 cm)
-
60 g de almendras fileteadas, tostadas
-
30 g de aceite de oliva
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
2 cdas de hojas de hierbabuena fresca2 cdas de hojas de menta frescas
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
876 mg
蛋白质
49 g
热量
4342 kJ /
1037 kcal
脂肪
60 g
纤维
11.2 g
饱和脂肪
16 g
碳水化合物
70 g
您可能还喜欢...
显示所有
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2小时 40 分钟
Filete a la pimienta
20 分钟
Conejo a la cazadora
50 分钟
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 分钟
Conejo con ciruelas
45 分钟
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 分钟
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 分钟
Hamburguesa XXL
1小时 55 分钟
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 分钟
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 分钟
Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales
45 分钟
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1小时