Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

Estofado cremoso con pavo y hongos en cocción lenta TM6

4.5 4 评分

准备工作 25 分钟

总数 4小时

6 porciones

食材

30 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
120 - 150 g de zanahorias peladas y en rebanadas (1 cm)
50 - 70 g de apio en rebanadas (0.5 cm)
50 g de vino blanco
1 ½ cdita de mostaza Dijon
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta molida o al gusto
750 g de caldo de pollo (ver tip)
2 - 3 ramita de tomillo fresco
800 g de pechuga de pavo, sin piel en cubos (4 cm)
150 g de cubos de tocino ahumado
250 g hongos, frescos en cuartos
200 g de crema
1 cda de perejil fresco picado
10 g de fécula de maíz
1 ½ cdita mostaza a la antigua

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 980 mg

蛋白质 37 g

热量 2404 kJ / 574 kcal

脂肪 44 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

COCCIÓN LENTA 12 道食谱
墨西哥

Textura perfecta 6 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Minihamburguesas de cordero

2小时 40 分钟

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50 分钟

Mini tortas ahogadas

无评分

Filete al vacío con crema al limón

无评分

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 分钟

Hamburguesa XXL

1小时 55 分钟

Berenjena picante, garbanzos y pollo

30 分钟

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 分钟

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 分钟

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1小时

Pollo en salsa de jitomate y cebolla

无评分

Pollo picante con arroz al coco

无评分

显示所有