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Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
3.7 11 评分
准备工作 15 分钟
总数 4小时 45 分钟
4 porciones
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食材

Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 150 g de jitomate, maduro en cuartos
  • 300 g de pimiento rojo en trozos
  • 1 cda de hojuelas de chile seco (可选的)
  • 1 cda de paprika
  • 10 g de hojas de perejil fresco
  • 15 g de azúcar
  • ½ cdita de pimienta molida o la gusto
  • 1 ½ cdita de orégano seco
  • 20 g de vinagre de vino tinto
  • 800 g de muslos de pollo, sin piel
  • 250 g de caldo de pollo (ver tip)
  • 1 cdita de sal o al gusto
Arroz
  • 600 g de agua
  • 1 cdita de sal o la gusto
  • 300 g de arroz de grano largo
  • 1 limón en cuartos

难易度

初级

营养价值 每 1 porción

钠 327 mg
蛋白质 35 g
热量 2706 kJ / 646 kcal
脂肪 24 g
纤维 4.1 g
饱和脂肪 7 g
碳水化合物 70 g

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