
装置与配件
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
Chuletas de cerdo
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de chuletas de cerdo , rebanadas de 1 cm aproximadamente6 piezas
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de aceite de oliva50 g
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de sal fina , al gusto1 cucharada
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de pimienta negra recién molida , al gusto1 cdita
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de tomillo fresco , al gusto1 cucharada
Salsa
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de cebolla100 g
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de ajo , pelado1 pieza
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de vinagre balsámico40 g
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de jugo de naranja , recien exprimido500 g
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de concentrado de caldo de res2 cubitos
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de agua100 g
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de fécula de maíz15 g
Puré de zanahoria
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de zanahorias300 g
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de mantequilla100 g
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de crema100 g
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de sal fina , o al gusto1 cdita
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de azúcar refinada , al gusto1 cda
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de romero fresco1 rama
营养价值 每 1 porción
热量
1890 kJ /
450 kcal
蛋白质
17 g
碳水化合物
26 g
脂肪
31 g
饱和脂肪
14 g
纤维
3 g
钠
2158 mg