Pasta e lenticchie

Pasta e lenticchie

4.6 678 评分

准备工作 5 分钟

总数 50 分钟

4 porzioni

食材

1200 g di brodo vegetale

1200 g di acqua, + 3 cucchiaini di dado vegetale fatto in casa
240 g di lenticchie secche (sciacquate e senza ammollarle)
50 g di cipolla a fettine
50 g di sedano a pezzi (1-2 cm)
50 g di carota a rondelle
1 foglia di alloro secca
150 g di pomodori ciliegino a metà
30 g olio extravergine di oliva
1 peperoncino piccante fresco (可选的)
280 g di pasta tipo ditalini (cottura 8 min.)

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 14.5 g

热量 1665 kJ / 398 kcal

脂肪 10.2 g

纤维 9.1 g

碳水化合物 66.3 g

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