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Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
3.8 23 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Pollo
  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca)
Asparagi
  • 300 g di asparagi bianchi a metà
  • 10 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 590.7 mg
蛋白质 46 g
热量 1660.1 kJ / 396.5 kcal
脂肪 21.7 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 4.7 g
碳水化合物 2.9 g

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意大利

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