Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto

3.8 23 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 30 分钟

4 porzioni

食材

Pollo

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
600 g di petto di pollo senza pelle (2x300 g ciascuno, spessore 2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
30 g olio extravergine di oliva
½ limone la scorza (senza la parte bianca)

Asparagi

300 g di asparagi bianchi a metà
10 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 590.7 mg

蛋白质 46 g

热量 1660.1 kJ / 396.5 kcal

脂肪 21.7 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 4.7 g

碳水化合物 2.9 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura Sottovuoto 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1 Std. 30 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Boeuf bourguignon

5 Std. 30 Min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 Min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 Std.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Zucchine ripiene alla ligure

1 Std. 30 Min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 Std.

Trippa in bianco alla napoletana

1 Std. 30 Min

Roastbeef con crema di clementine

45 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Ossibuchi agli asparagi

1 Std. 30 Min

显示所有