Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 14 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

2 porzioni

食材

Braciole di maiale

1400 g di acqua
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Fritelle di patate

300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g di acqua
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 1335 mg

蛋白质 94 g

热量 4572 kJ / 1092 kcal

脂肪 59 g

纤维 3.4 g

饱和脂肪 19.2 g

碳水化合物 41.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cottura Sottovuoto 25 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

1小时 10 分钟

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 分钟

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 分钟

Pollo intero con ratatouille

1小时

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1小时 40 分钟

Bocconcini di maiale al latte

50 分钟

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50 分钟

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1小时 30 分钟

Tortillas messicane con maiale

1小时 20 分钟

Insalata di pollo in vasetto

40 分钟

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

1小时 55 分钟

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 分钟

显示所有