Mousse al lime con cremoso alle fragole

Mousse al lime con cremoso alle fragole

4.1 18 评分

准备工作 10 分钟

总数 3小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Mousse al lime

75 g di latte
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua fredda e strizzata
50 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
75 g di zucchero

Cremoso alle fragole

200 g di fragole pulite e a pezzi
30 g di zucchero
5 g di gelatina in fogli ammollata per 10 minuti in acqua e strizzata

Terminare la preparazione

250 g di panna (30-40% di grassi) fredda
scorza di lime grattugiata per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 1.7 g

热量 979 kJ / 234 kcal

脂肪 15.1 g

纤维 0.6 g

饱和脂肪 45.1 g

碳水化合物 22.5 g

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