难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- ½ limón amarillo
- 1 cdita de mostaza Dijon
- ⅓ cdita de sal fina, o al gusto
- 20 g de aceite de oliva
- 1 ½ cdita de eneldo fresco
- 2 filetes de salmón fresco, sin piel ni huesos, 3 cm de grosor (aprox. 150 g c/u) (ver tip)
- ⅛ cdita de pimienta molida, o al gusto
- 1850 g agua, y un poco más para sumergir las bolsas
-
30
g de jugo de limón recién exprimido
或 30 g de vinagre blanco - 150 - 200 g de hinojo,en mitad y en rebanadas delagadas
- ½ cebolla morada (aprox. 30 g), en rebanadas delgadas (可省略)
- ½ manzana (cualquier tipo), en rebanadas delgadas
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1803 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 31.3 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 脂肪
- 28.8 g
- 纤维
- 2.4 g
其他推荐食谱
显示所有Pescado con adobo
1 godz.
Merluza con patatas
40 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min
Pasta con salmón y espinaca
40 min
Tartar de salmón con aguacate y huevo
45 min
Fetuccini con salsa Alfredo y camarones
1 godz.
Cocina en niveles: arroz, pescado y brócoli - Demo - presentadores
35 min
Pescado en hoja santa
30 min