跳至主要内容 搜索

Crostata al cioccolato fondente e arancia
4.5 10 评分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
10 fette
马上体验

食材

Pasta frolla al cacao
  • 100 g di burro freddo a pezzi + q.b.
  • 100 g di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 30 g di cacao amaro in polvere
  • 170 g di farina tipo 00
Crema pasticcera
  • 300 g di latte intero
  • 3 tuorli
  • 80 g di zucchero
  • 30 g di fecola di patate
  • ½ stecca di vaniglia i semini
Crema agli agrumi
  • 1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 pompelmo la scorza (senza la parte bianca)
  • 30 g di fecola di patate
  • 20 g di zucchero
  • 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
  • 100 g succo di pompelmo
  • 30 g di burro
  • 1 uovo
  • 15 g di latte intero
Terminare la preparazione
  • 130 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 150 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 1 arancia, preferibilmente biologica le scorzette
  • riccioli di cioccolato a piacere

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

钠 41.5 mg
蛋白质 6.2 g
热量 1954.4 kJ / 466.8 kcal
脂肪 24 g
纤维 2.6 g
饱和脂肪 13.9 g
碳水化合物 51.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Crema al limone con mirtilli

4.7(86)

1小时

Torta tenerina al caffè

4.8(6)

1小时

Cestini cheesecake alle fragole

4.6(17)

2小时 20 分钟

Smoothie cioccocaffè

4.7(26)

15 分钟

Semifreddo allo zabaione

4.6(58)

12小时 15 分钟

Granita di yogurt con frutta fresca

4.3(4)

20 分钟

Mini sbriciolate con crema gianduia

4.8(144)

1小时

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

4.0(7)

6小时 15 分钟

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

4.4(17)

8小时 45 分钟

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(17)

4小时 20 分钟

Donut Milkshake

4.7(10)

3小时 30 分钟

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4.2(25)

4小时 30 分钟

 显示所有