设备与配件
Tinga de pollo
准备工作 10 分钟
总数 30 分钟
6 porciones
食材
-
300 g de cebolla en gajos o julianas (1 cm)
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30 g de aceite
-
500 g de jitomate guaje en cuartos
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1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
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1 - 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto2 cubos de caldo de pollo o al gusto
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30 g de chile chipotle adobado o al gusto
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2 hojas de laurel, secas
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18 tostadas para servir
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250 g crema ácida para servir
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200 g de queso panela para servir
难易度
初级
营养价值 每 1 porción
钠
1802.2 mg
蛋白质
68.8 g
热量
4848.3 kJ /
1158.8 kcal
脂肪
47.6 g
纤维
2 g
饱和脂肪
22.2 g
碳水化合物
121.8 g
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