设备与配件
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
-
500 g d'eau
-
600 g de panais coupés en morceaux
-
600 g de champignons de Paris frais coupés en deux
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le jus d'1/2 citron jaune
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300 g de pommes coupées en morceaux
-
800 g de poulet coupé en morceaux (2 cm)
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4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
7 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de lait
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
490.3 mg
蛋白质
59 g
热量
2174 kJ /
526.3 kcal
脂肪
12.3 g
纤维
8.8 g
饱和脂肪
6.3 g
碳水化合物
41.8 g
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