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Victoria sponge

Victoria sponge
4.5 14 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 fette
马上体验

食材

Pan di Spagna
  • 170 g di farina tipo 00
  • 3 g di bicarbonato di sodio
  • ½ stecca di vaniglia (可选的) i semini estratti
  • 170 g di burro a temperatura ambiente a pezzi + q.b.
  • 170 g di zucchero
  • 3 uovo medie
  • 8 g di lievito in polvere per dolci
Ripieno
  • 200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
  • 100 g di confettura ai frutti rossi (es. fragola e lamponi)
  • 150 g di lamponi freschi
  • zucchero a velo a piacere

难易度

初级

营养价值 每 1 fetta

钠 203.6 mg
蛋白质 4.1 g
热量 1683 kJ / 402 kcal
脂肪 25.5 g
纤维 1.4 g
饱和脂肪 8.8 g
碳水化合物 39 g

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