设备与配件
Tortine al cioccolato
准备工作 10 分钟
总数 1小时 25 分钟
14 pezzi
食材
Pan di spagna al cacao
-
110 g di farina tipo 00
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
7 g di lievito in polvere per dolci
-
3 uova
-
125 g di zucchero
-
35 g di burro fuso
-
1000 g di acqua
Mousse al cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Croccante alle mandorle
-
150 g di mandorle a lamelle
-
250 g di zucchero grezzo
-
1070 g di acqua
-
30 g di burro
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
50 g di aceto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
6.2 g
热量
1598 kJ /
382 kcal
脂肪
21.1 g
纤维
2.4 g
饱和脂肪
78 g
碳水化合物
40.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Cheesecake allo yogurt e fragole
5小时 40 分钟
Zeppole di San Giuseppe
1小时 50 分钟
Rainbow cake (Torta Arcobaleno)
4小时 30 分钟
Cream tart
4小时
Cheesecake alle ciliegie
4小时 30 分钟
Cheesecake cotta alle fragole
1小时 30 分钟
Tiramisù alle fragole
3小时 30 分钟
Cheesecake pistacchio e caffè
7小时 30 分钟
New York cheesecake
7小时
Crema pasticcera
15 分钟
Torta estiva allo yogurt
6小时 15 分钟
Bignè con crema pasticcera
3小时