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Caramel Custard

Caramel Custard
3.6 32 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 portions
马上体验

食材

  • granulated sugar
    250 g
  • whipping cream
    70 g
  • water
    30 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see tip)
    1 tsp
  • milk
    1200 g
  • cornflour
    80 g
  • medium eggs
    2

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 5 g
热量 1116 kJ / 267 kcal
脂肪 11 g
纤维 0.1 g
碳水化合物 38 g

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