Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

4.4 177 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 porciones

食材

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 724.6 mg

蛋白质 39.2 g

热量 1974.8 kJ / 472 kcal

脂肪 30.1 g

纤维 6.7 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 17.7 g

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