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Risotto melone e speck

Risotto melone e speck
4.3 61 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 120 g di speck a cubetti
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 60 g di vino bianco
  • 820 g di acqua
    820 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 240 g di polpa di melone a cubetti (1 cm)
  • 160 g di panna acida
    160 g di stracciatella

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 15.3 g
热量 2519 kJ / 602 kcal
脂肪 28.2 g
纤维 1.3 g
饱和脂肪 69 g
碳水化合物 71 g

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