跳至主要内容 搜索
Risotto con fave, primosale, birra e fiori

Risotto con fave, primosale, birra e fiori
4.5 13 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 500 g di acqua
  • ½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 40 g di burro
  • 320 g di riso Carnaroli
  • 100 g di birra chiara
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
  • 16 fiori edibili

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 20.3 g
热量 2360 kJ / 564 kcal
脂肪 21.7 g
纤维 4 g
碳水化合物 69.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Il carrello di maggio 15 道食谱
意大利
Risotti estivi 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Ziti con ragù alla napoletana

4.6(77)

1 godz. 30 min

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

4.7(17)

30 min

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

4.8(77)

1 godz. 45 min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

4.6(31)

40 min

Risotto mimosa

4.7(47)

55 min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

4.1(63)

35 min

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

4.6(60)

2 godz.

Frittatine di pasta

4.2(33)

3 godz. 30 min

Lasagne alle verdure (vegan)

4.6(52)

2 godz.

Tagliatelle al ragù

4.8(161)

1 godz. 10 min

Gnocchi al ragù

4.4(48)

2 godz. 10 min

Linguine ai gamberoni

4.4(108)

30 min

 显示所有