Risotto carote e bacon

Risotto carote e bacon

4.6 92 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di carote pelate a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli
90 g di Gin
800 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
8 fette di bacon
10 g di burro

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 19.6 g

热量 2406 kJ / 575 kcal

脂肪 24 g

纤维 2.5 g

饱和脂肪 49 g

碳水化合物 68.8 g

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