Risotto al prosecco e lavanda

Risotto al prosecco e lavanda

2.3 29 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 porzioni

食材

30 g olio extravergine di oliva
10 foglie di salvia fresca lavate
360 g di riso Carnaroli
600 g di Prosecco
370 di acqua calda
6 rametti di fiori di lavanda i fiori lavati e asciugati delicatamente + q.b.
1 cucchiaino di sale
30 g di burro
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata
1 pizzico di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 6.1 g

热量 1858 kJ / 444 kcal

脂肪 14.1 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 18.7 g

碳水化合物 72.7 g

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