Risotto alla valdostana

Risotto alla valdostana

4.5 161 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

20 g di cipolla
80 g di burro a tocchetti
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
50 g di vino bianco
900 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
320 g di Fontina a dadini

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 640.7 mg

蛋白质 26 g

热量 3122.1 kJ / 745.7 kcal

脂肪 41.9 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 25.9 g

碳水化合物 63.9 g

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