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Risotto alla valdostana
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
-
20 g di cipolla
-
80 g di burro a tocchetti
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco
-
900 g acqua
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
-
1 pizzico di pepe nero macinato (可选的)
-
320 g di Fontina a dadini
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
640.7 mg
蛋白质
26 g
热量
3122.1 kJ /
745.7 kcal
脂肪
41.9 g
纤维
0.9 g
饱和脂肪
25.9 g
碳水化合物
63.9 g
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