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Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana
4.6 267 评分
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 40 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di guanciale di maiale a striscioline (2 cm)
    150 g di pancetta di maiale, a striscioline (2 cm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola
    300 g di passata di pomodoro, in scatola
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 360 g di pasta tipo bucatini (vedere varianti)

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 21.4 g
热量 2197 kJ / 525 kcal
脂肪 20.6 g
纤维 3.3 g
碳水化合物 67.5 g

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