设备与配件
Gnocchi alla romana
准备工作 15 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porzioni
食材
-
70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (stagionatura 40 mesi)
-
1000 g di latte
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
60 g di burro
-
250 g di semolino di grano
-
2 tuorli
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
15.3 g
热量
1632 kJ /
390 kcal
脂肪
19.8 g
纤维
1.5 g
碳水化合物
40.3 g
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