难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1000 g di acqua
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1410 kJ / 337 kcal
- 蛋白质
- 13.4 g
- 碳水化合物
- 65.4 g
- 脂肪
- 4.2 g
- 纤维
- 3.9 g
其他推荐食谱
显示所有
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30 Min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1h 40min
Pasta pomodoro, prosciutto e salame piccante
45min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5min
Gnocchi di zucca gialla
1h 5min
Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta
45min
Riso e verze
1h 10min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35min
Pasta al pesto di cavolo nero
40min
Cous cous zucca e feta
40min
Fusilli e melanzane
25 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45min