难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 120 g di radicchio Trevisano a listarelle
- 100 g di salsiccia luganega, spellata e sbriciolata
- 80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di pane raffermo a pezzi, ammollato nel latte e strizzato
- 1 uovo
- 80 - 100 g di farina tipo 00
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2417.9 kJ / 577.5 kcal
- 蛋白质
- 20.2 g
- 碳水化合物
- 50.9 g
- 脂肪
- 32.3 g
- 饱和脂肪
- 8.7 g
- 纤维
- 1.2 g
- 钠
- 900 mg
其他推荐食谱
显示所有
Penne all'arrabbiata
20 Min
Insalata estiva di mezze penne
35 Min
Linguine allo sgombro
30 Min
Lasagna di zucchine
2h
Linguine allo scoglio
40 min
Calamarata con crema di peperoni
30 Min
Risotto al Barolo
30 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi
55 Min
Polenta
1 Std.
Risotto alla pescatora
35 Min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min