![Semifreddo al cioccolato/caffé Semifreddo al cioccolato/caffé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98158D92-9AB6-4B71-9FB2-1F21B97E7E72/Derivates/2830D659-E38F-485F-9CF8-6DD16A36BBDD.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Base semifreddo
- 140 g di zucchero
- 40 g di acqua
- 70 g di tuorli d'uovo (4 tuorli circa)
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Base al cioccolato (o caffé)
- 70 g di acqua
- 60 g di zucchero
-
50
g di cacao amaro in polvere
或 35 g di caffè istantaneo
Preparare il semifreddo
- 500 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di gocce di cioccolato (可省略)
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1648 kJ / 394 kcal
- 蛋白质
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 32.7 g
- 脂肪
- 28.1 g
- 纤维
- 0.5 g
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