Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry

4.2 151 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

6 portions

食材

50 g d'échalote coupée en deux
1 c. à soupe de curry en poudre
20 g d'huile d'olive
40 g de lentilles vertes du Puy, sèches et préalablement rincées sous un filet d'eau froide
1000 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g de choux de Bruxelles lavés et épluchés

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 5.5 g

热量 391 kJ / 93 kcal

脂肪 4.2 g

纤维 5 g

碳水化合物 8.2 g

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