难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g de lait
- 160 g d'eau
-
1 ½
c. à café de bouillon de légumes en pâte
或 1 ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre, moulu
- 1 pointe de couteau de poudre de curcuma séché
- 2 c. à café de moutarde
- 300 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (2 cm)
- 3 l d'eau pour les œufs pochés
- 4 c. à soupe de vinaigre
- 8 œufs, bien frais (voir la rubrique «Conseil(s)»)
- 400 g de côtes de bettes, coupées en fines lanières (1 cm)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1128 kJ / 270 kcal
- 蛋白质
- 19 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 13 g
- 纤维
- 4.4 g
其他推荐食谱
显示所有Velouté de courgettes au fromage frais
35 Min
Salade pommes-carottes
5 Min
Foie gras de canard
72 Std.
Salade de crudités
10 Min
Salade de pommes de terre
1h 5min
Macédoine du jardin
30 Min
Mousse au jambon
10 Min
Délice de foies au riesling
2h 50min
Salade de lentilles aux betteraves et à la feta
30 Min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50 Min
Salade de couscous
50 Min
Salade de crevettes sicilienne
40 Min