设备与配件
Fazzoletti Jôf Fuart
准备工作 1小时
总数 2小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Pasta all'uovo
-
400 g farina tipo 0
-
4 uova
-
20 g olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
700 g acqua
-
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
150 g di speck a cubetti150 g di pancetta a cubetti
-
1 uovo
-
60 g Parmigiano reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
100 g di burro
-
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
1068.2 mg
蛋白质
34.5 g
热量
4200.6 kJ /
1003.3 kcal
脂肪
44.6 g
纤维
0.1 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
111.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Riso ai frutti di mare
1小时 40 分钟
Spaghetti alla siciliana
30 分钟
Penne al sedano
30 分钟
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1小时 10 分钟
Risotto carote e bacon
40 分钟
Spaghetti di riso gamberi e verdure
35 分钟
Ravioli di ricotta con sugo di melanzane
1小时 40 分钟
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 分钟
Insalata di riso con seppie e patate
45 分钟
Risotto ai peperoni
40 分钟
Risotto pollo e piselli
35 分钟
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1小时 10 分钟