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Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe
4.2 92 评分
准备工作 25 分钟
总数 50 分钟
4 portions
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食材

  • 50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
  • 10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
  • 3 brins de basilic thaï frais équeutés
  • 1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
  • 10 g gingembres frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de viande hachée
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1500 g d'eau
  • 300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 510.8 mg
蛋白质 38 g
热量 2891.5 kJ / 693 kcal
脂肪 37 g
纤维 2.8 g
饱和脂肪 15.8 g
碳水化合物 49.8 g

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