Steaks hachés façon thaïe

Steaks hachés façon thaïe

4.2 92 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

4 portions

食材

50 g d'oignons nouveaux coupés en morceaux
10 brins de coriandre fraîche équeutés, et un peu ciselée pour la finition
3 brins de basilic thaï frais équeutés
1 bâton de citronnelle fraîche coupé en deux
10 g gingembres frais
2 gousses d'ail
1 c. à café de pâte de curry thaï jaune
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de viande hachée
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g d'eau
300 g de nouilles chinoises sèches aux œufs

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 510.8 mg

蛋白质 38 g

热量 2891.5 kJ / 693 kcal

脂肪 37 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 15.8 g

碳水化合物 49.8 g

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