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Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella

Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
4.3 80 评分
准备工作 5 分钟
总数 40 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 5 foglie di basilico fresche
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane violetta rotonda a cubetti (1 cm)
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di pasta integrale tipo penne
  • 120 g di mozzarella a cubetti
  • 200 g di pomodori a tocchetti
  • 1 pizzico di origano secco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 851 mg
蛋白质 17.3 g
热量 1778.2 kJ / 425 kcal
脂肪 17 g
纤维 6 g
饱和脂肪 5.3 g
碳水化合物 54.2 g

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意大利

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